ਅੱਜ ਤੋਂ ਕੋਈ ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀਗਾ ਕਣਕ ਝੋਨੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜੀ ਇਹਦਾ ਰਿਜ਼ਲਟ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹ। ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਜੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗੰਡਿਆਂ ਦਾ ਕਣ ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਰਤੀਆ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਹਰਿਆਣੇ ਦੀ ਜਿਹੜੀ ਕੰਪਨੀ ਆ ਉਹਦਾ ਅਸੀਂ ਬੀਜ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੰਗਵਾ ਕੇ ਉਹ ਬੀਜਿਆ ਸੀਗਾ ਤੇ ਐਤ ਕੀ ਉਹਦੀ ਡਿਮਾਂਡ ਇਨੀ ਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗਾਕ ਦੀ ਮਤਲਬ ਸਮਾਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਜੀੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚਿਕੰਦਰ ਸਾਡੀ ਇਥੋਂ ਮੋਟਰ ਤੋਂ ਹੀ ਆ ਕੇੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਕਿੰਨੇ ਚਿਰ ਚ ਜਿਹੜੀ ਮਤਲਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਜਿਹੜੀ ਆਮ ਜਿਹੜੀ ਯੂਜ ਕਰਨ ਵਾਸਤੇ ਘਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਦੀ ਇਹ ਜੀ ਅਕਤੂਬਰ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਲਾਈ ਆ
ਜੀ ਅਕਤੂਬਰ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਲਾਈ ਆ ਹੁਣ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਹਨੂੰ ਹੋ ਰਨੇ ਮਹੀਨਾ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣੀ ਆ ਮਾਰਚ ਮਾਰਚ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣੀ ਆ ਪਸੇ ਹੋਦੀ ਬਾਹਰ ਵੀ ਫਿਰਾਂਦੀ ਇਹ ਜੀ ਜਿਆਦਾਤਰ ਤੇ ਇਥੇ ਸਾਡੇ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਸਾਡਾ ਬਹੁਤ ਸਾਥ ਦਿੰਦੇ ਨੇ ਕਲਾਨੌਰ ਦੇ ਸਬਜੀਆਂ ਵਾਲੇ ਤੇ ਉਹ ਇਥੋਂ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਨਾਲੋ ਇੱਥੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਰਹਿ ਕੇ ਜੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹਨਾ ਕਰਨੀ ਤੇਾ ਬਾਹਰ ਜਾ ਕੇ ਵੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਕੇ ਖਾਣੀ ਆ ਉਹਦੇ ਨਾਲੋਂ ਚੰਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇ ਰਹਿ ਕੇ ਆ ਆਪਣਾ ਸੈਟ ਅਪ ਲਾਓ ਤੇ ਆਹ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰੋ ਤੇ ਇਹਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਰੀਸ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਾਬਾ ਜੀ ਫਿਰ ਦੂਜਾ ਇਹ ਆ ਕਿ ਜਿਆਦਾਤਰ
ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਜਿਹੜਾ ਵਾ ਇਹਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਰਚਾ ਵੀ ਇਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਵਾ ਆਮਦਨ ਇਹਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡਾ ਆਪਣਾ ਲਪਰੀਤ ਸਿੰਘ ਖੁਸ਼ੀਪੁਰ ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਪਹੁੰਚੇ ਜਿਲ੍ਹਾ ਗੁਰਦਾਸਪੁਰ ਦੇ ਕਸਬਾ ਕਾਲਾਨੌਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸੋ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹੜਾ ਕਿਸਾਨ ਆ ਮਤਲਬ ਉਹਦੇ ਵੱਲੋਂ ਇੱਕ ਜਿਹੜਾ ਸੈਟ ਅਪ ਲਗਾਇਆ ਗਿਆ ਘਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਜਿਹੜੀਆਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੀ ਜਿਹੜੀਆਂ ਨੇ ਮਤਲਬ ਨਰਸਰੀ ਵਾਲਾ ਸਿਸਟਮ ਕੀਤਾ ਵਾ ਤੇ ਵੱਖ- ਵੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਨੇ ਕੁਦਰਤੀ ਜਿਹੜੀਆਂ ਨੇ ਮਤਲਬ ਆਪਣੀ ਜਮੀਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੋ ਜਿਹੜਾ ਲਗਾਇਆ ਜਾ ਮੈਂ ਕੈਮਰਾਮੈਨ ਨੂੰ ਕਵਾਂਗਾ ਇੱਕ ਵੀ ਜਿਹੜੀਆਂ ਤਸਵੀਰਾਂ ਦਿਖਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਣ ਸੋ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਵੀ ਫੁੱਲ ਵਗੈਰਾ ਵੀ ਲਗਾਏ ਨੇ ਤੇ ਕਈ
ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਨੇ ਮਤਲਬ ਬੂਟੇ ਜਿਹੜੇ ਲਗਾ ਕੇ ਘਰ ਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਹੀ ਜਿਹੜੀ ਆ ਇਹ ਸਾਰੀ ਜਿਹੜੀ ਆ ਦੇਖਦੇ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੋ ਛੋਟਾ ਸਾਸਾਨ ਆ ਤੋ ਆਪਣੀ ਹੀ ਜਮੀਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕੂਚ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲੋਂ ਉਸਨੇ ਘਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹੀ ਆਪਣੀ ਜਮੀਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜਿਹੜਾ ਦਿੱਤਾ ਸੋ ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਅੰਮ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਭੰਗੂ ਨੇ ਸੋ ਜਿਹੜੇ ਸਾਰਾ ਜਿਹੜਾ ਸੈਟ ਅਪ ਜਿਹੜਾ ਲਗਾਇਆ ਸਤਿ ਸ਼੍ਰੀ ਅਕਾਲ ਵੀ ਜੀ ਸਤਿ ਸ਼੍ਰੀ ਅਕਾਲ ਜੀ ਵੀਰ ਜੀ ਕਿਵੇਂ ਮਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜਾ ਆਇਆ ਵੀ ਇਹ ਆਪਣੀ ਜਮੀਨ ਦੇ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜਾ ਮਤਲਬ ਸੈਟਪ ਲਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਤ ਨੌਜਵਾਨ ਤਾ ਬਾਹਰ ਵਲਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਜਿਹੜੀ ਕਰ ਰੇ ਵੇਖੋ ਜੀ ਇਹ ਤਾਂ ਫਾਦਰ
ਸਾਹਿਬ ਨੇ ਮਤਲਬ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਇਹੋ ਹੀ ਸੀ ਕਿ ਆਪਣਾ ਵੀ ਬਾਹਰ ਦਾ ਹੀ ਮਨ ਬਣਿਆ ਸੀ ਕਿ ਬਾਹਰ ਜਾਣਾ ਵਾ ਹੋਰਾਂ ਵੱਲ ਵੇਖ ਕੇ ਕਿ ਸਾਰੇ ਬਾਹਰ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਉੱਥੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਕਮਾਈ ਹੁੰਦੀ ਆ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਪੈਸਾ ਬਣਦਾ ਵਾ ਤੇ ਮਨ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹੋ ਹੀ ਸੀਗਾ ਕਿ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਜਾ ਕੇ ਕੋਈ ਪੈਸੇ ਵਿਚਾਰ ਕਮਾ ਲਈਏ ਪਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਹ ਸੀ ਕਿ ਫਾਦਰ ਸਾਹਿਬ ਨੇ ਆਖਿਆ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇੱਥੇ ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਪਣਾ ਮਤਲਬ ਕੰਮ ਕਰੀਏ ਤੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜੀ ਆਪਣੇ ਰੋਡ ਤੇ ਜਮੀਨ ਆ ਤੇ ਅਸੀਂ ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇੱਥੇ ਜੀ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜੇ ਥਾਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜੀ ਉਹਦਾ ਰਿਸਪੋਂਸ ਰਿਹਾ ਲੋਕਾਂ ਵੱਲੋਂ ਪੂਰਾ ਸਾ ਸਾਥ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੋ
ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਇਸ ਵਾਰ ਜਿਆਦਾ ਮਤਲਬ ਕਰ ਰਹੇ ਆਂ ਕੰਮ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਫਾਦਰ ਸਾਹਿਬ ਨੇ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਇਥੇ ਜਿਹੜੀ ਲਾਈਉ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਿਰ ਰਸਪੋਂਸ ਮਿਲ ਤ ਤੁਸੀਂ ਵੀ ਇਧਰ ਨੂੰ ਜਿਹੜਾ ਮਨ ਬਣਾ ਲਿਆ ਅਸੀਂ ਜੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਾਂ ਵੀਰ ਜੀ ਕੀਤਾ ਸੀਗਾ ਪਨੀਰੀਆਂ ਦਾ ਸਾਰਹਰੇ ਸਬਜੀ ਦੀਆਂ ਹਾਈਬ੍ਰੈਡ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਹਰੇਕ ਤਰਹਾਂ ਦੀਆਂ ਚਰ ਪਹਿਲਾਂ ਲਾਈ ਅੱਜ ਤੋਂ ਕੋਈ ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀਗਾ ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਚਾਰ ਸਾਲ ਚੌਥਾ ਸਾਲਹ ਜੀ ਕੰਮ ਕਰਦਿਆਂ ਨੂੰ ਹੋ ਚੱਲਿਆ ਜੀ ਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਸੀਂ ਥਾਂ ਵੀ ਉਹਦੀ ਵਧਾ ਰਹੇ ਆਂ ਜਿਆਦਾ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰ ਰਹੇ ਆਂ ਤੇ ਬਾਕੀ ਇਹ ਆ ਕਿ ਕਣਕ ਝੋਨੇ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹ ਜੀ ਇਹਦਾ
ਰਿਜ਼ਲਟ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹ ਕਿਹੜੀਆਂ ਪਨੀਰੀਆਂ ਲਾਈਆਂ ਸੀ ਉਦੋਂ ਜਿਹੜੀਆਂ ਅੱਜ ਤੋਂ ਚਾਰ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਉਦੋਂ ਜੀ ਸਟਾਰਟਿੰਗ ਉਦੋਂ ਕੀਤੀ ਸੀਗ ਜੀ ਹਰੇਕ ਹਾਈਬਰਿਡ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਾਲੀ ਤੋਰੀ ਹੋ ਗਈ ਜਿਵੇਂ ਘੀਆ ਕੱਦੂ ਤਰਾਂ ਖੀਰੇ ਮਿਰਚਾਂ ਬਤਾੌ ਟਮਾਟਰ ਪੜੋਲ ਅੱਲਾਂ ਹਰ ਇੱਕ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਮਤਲਬ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਸੀਗਾ ਮਲਬ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਬਣੀ ਸਬਜੀਆਂ ਲਾਈ ਹਾਂਜੀ ਹਾਂ ਜੀੀ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਜਦੋਂ ਸੈਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਦੋਂ ਕਾਹਦਾ ਮੌਸਮ ਗਰਮੀ ਦਾ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਉਦੋਂ ਜੀ ਸਿਆ ਸਰਦੀਆਂ ਦਾ ਮੌਸਮ ਸੀਗਾ ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਫਲ ਲੱਗਣ ਵਾਲੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਰ ਇੱਕ ਵਰਾਇਟੀ ਤਿਆਰ ਸੀਗੀ। ਹੁਣ ਹੁਣ ਗਰਮੀਆਂ ਦਾ ਜਿਵੇਂ ਸੀਜ਼ਨ ਚੱਲ ਰਿਹਾ ਹੁਣ
ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕਿਹੜੀ ਕਿਹੜੀ ਪਨੀਰੀ ਦਾ ਜਿਹੜਾ ਵਾ ਮਤਲਬ ਜਿਹੜਾ ਬੀਜ ਆ ਜਾਂ ਕਿਹੜੇ ਕਿਹੜੇ ਮਤਲਬ ਪੌਦੇ ਜਿਹੜੇ ਅਵੇਲੇਬਲ ਨੇ ਹੁਣ ਜੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜਿੱਦਾਂ ਮੈਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੱਸਿਆ ਜੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹਾਈ ਬ੍ਰੈਡ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਾਲੀ ਤੋਰੀ ਘੀਆ ਕੱਦੂ ਅੱਲਾਂ, ਕਰੇਲੇ, ਕਰੇਲੀਆਂ, ਤਰਾਂ, ਖੀਰੇ, ਮਿਰਚਾਂ, ਬਤਾਉ ਟਮਾਟਰ ਗੰਡਿਆਂ ਦਾ ਕਣ ਫਿਰ ਜੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਨੇ ਤੇ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਧੀਆ ਵਰਾਇਟੀ ਹਾਈ ਬ੍ਰੈਡ ਬੀਜ ਵਧੀਆ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਤੇ ਜਿਦਦਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਿਜ਼ਲਟ ਸੀਗਾ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਹਰ ਸਾਲ ਸੀ ਜਿਹੜੇ ਮਤਲਬ ਬੀ ਲਾਈਦੇ ਆ ਕਿਉਂਕਿ ਹਰ ਸਾਲ ਇੱਥੇ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਦੁਕਾਨਦਾਰੀਹ ਜੇ ਇੱਕ ਸਾਲ ਵੀ ਅਸੀਂ ਮਾੜਾ ਬੀਜ ਲੈ ਕੇ ਲਾ ਲਿਆਨਾ ਗਾਹਕ
ਸਾਡਾ ਜਾਂਦਾ ਰਹਿਣਾ ਤੇ ਇੱਕ ਗਾਹਕ ਚਲ ਗਿਆ ਉਹਨੇ ਦਸਾਂ ਗਾਕਾ ਨੂੰ ਵੀ ਨਾਲ ਖਰਾਬ ਕਰਨਾ ਉਹ ਚੰਗਾ ਸੀ ਬਿਲਕੁਲ ਹਾਈ ਕੁਆਲਟੀ ਦੇ ਬੀਜ ਰੱਖੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਜਿਆਦਾ ਜਿਹੜਾ ਰਿਜ਼ਲਟ ਆਇਆ ਸਬਜੀ ਦਾ ਵਧੀਆ ਤੇ ਇਸ ਸਾਲ ਕਿਹੜੀ ਮਤਲਬ ਉਸਨੂੰ ਵਧਾਇਆ ਗਿਆ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਜੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗੰਡਿਆਂ ਦਾ ਕਣ ਜੋ ਕਿ ਅਸੀਂ ਰਤੀਆ ਕੰਪਨੀ ਤੋਂ ਹਰਿਆਣੇ ਦੀ ਜਿਹੜੀ ਕੰਪਨੀ ਆ ਉਹਦਾ ਅਸੀਂ ਬੀਜ ਪਹਿਲਾਂ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮੰਗਵਾ ਕੇ ਉਹ ਬੀਜਿਆ ਸੀਗਾ ਤੇ ਐਤਕੀ ਉਹਦੀ ਡਿਮਾਂਡ ਇਨੀ ਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗਾਹਕ ਦੀ ਮਤਲਬ ਸਮਾਨ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਨਹੀਂ ਹੋਈ ਜੀ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗਾਹਕ ਨੇ ਇਨਾ ਸਾਡਾ ਸਾਥ ਦਿੱਤਾ ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਕ ਤਾ ਚਲੋ ਧੰਨਵਾਦ
ਕਰਦੇ ਆਂ ਜੀ ਰਤੀਆ ਕੰਪਨੀ ਵਾਲ ਜਿਨਾਂ ਦੇ ਹਾਈ ਕੁਆਲਟੀ ਬੀਜ ਜਿਹੜਾ ਸੀਗਾ ਗੰਡਿਆਂ ਦਾ ਕਾਣ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਦਾ ਰਿਜ਼ਲਟ ਰਿਹਾ ਜੀ ਜਿਹੜੀ ਮੇਰੇ ਖਿਆਲ ਪਿੱਛੇ ਦੇਖ ਰਹੀ ਕੈਮਰਾ ਆ ਰਹੀ ਇਹ ਚਕੰਦਰ ਵੀ ਜਿਹੜੀ ਲੱਗੀ ਆ ਇਹਦਾ ਰਿਜ਼ਲਟ ਮਤਲਬ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਦ ਰਿਹਾ ਤੇ ਇਸ ਸਾਲ ਕਿੰਨੀ ਲਾਈ ਜਾਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਐਰਕਾ ਲਾਈ ਜਾਂ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਵੀ ਲਾਈ ਵੇਖੋ ਜੀ ਚਿਕੰਦਰ ਦਾ ਤੇ ਇਦਾਂ ਹ ਜੀ ਜਦੋਂ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਓਂ ਹਰੇਕ ਚੀਜ਼ ਮਤਲਬ ਜਿਦਾਂ ਪਨੀਰੀਆਂ ਦੀ ਵੀ ਸਾਰੀ ਵਿਕਰੀ ਹੋ ਗਈ ਕਣ ਦਾ ਵੀ ਹੋ ਗਿਆ ਨਾਲ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਤੇ ਚਲੋ ਚਲਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਜਦੋਂ ਮਤਲਬ ਆਮਦਨ ਘੱਟ ਗਈ ਉਸ ਵਕਤ ਇਸ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਚੱਲਣੀ ਆ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੂਜਾ ਚਿਕੰਦਰ ਦੀ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਚਿਕੰਦਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ
ਇਸਤਵਾਦਾ ਥਾਂਹੀ ਅਸੀਂ ਉਸ ਨੂੰ ਡਬਲ ਕੀਤਾ ਇਸ ਵਾਰ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਿਛਲੀ ਵਾਰ ਵੀ ਹਾਂਜੀ ਹਾਂਜੀ ਪੂਰਾ ਮਤਲਬ ਇਹਦਾ ਰਿਜ਼ਲਟ ਜਿਹੜਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਰਿਹਾ ਜੀ ਤੇ ਇਸ ਵਾਰ ਅਸੀਂ ਜਿਆਦਾ ਥਾਂ ਲਾਇਆ ਜ ਗਰਮੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਜਿਹੜੀ ਉਸਥੇ ਦੀ ਲਗ ਚਲਦੀ ਰਹਿਣੀ ਹਾਂਜੀ ਹਾਂ ਜੀੀ ਇਹ ਗਰਮੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਹੀ ਇਹਦਾ ਮਤਲਬ ਚਲਦਾ ਰਹਿਣਾ ਜੇ ਜਿਦਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਸਿਹਤ ਵਾਸਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਆ ਤੇ ਅਸਲ ਜਿਆਦਾਤਰ ਗਾਹਕ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਚਿਕੰਦਰ ਸਾਡੀ ਇਥੋਂ ਮੋਟਰ ਤੋਂ ਹੀ ਆ ਕੇ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਕਿੰਨੇ ਚਿਰ ਚ ਜਿਹੜੀ ਆ ਮਤਲਬ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹ ਜਿਹੜੀ ਮਤਲਬ ਆਮ ਜਿਹੜੀ ਯੂਜ਼ ਕਰਨ ਵਾਸਤੇ ਘਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਮਤਲਬ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹ ਇਹ ਜੀ ਅਕਤੂਬਰ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਲਾਈਹ ਜੀ ਅਕਤੂਬਰ ਮਨੇ
ਤੋਂ ਲਾਈ ਆ ਹੁਣ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇਹਨੂੰ ਹੋ ਰਨੇ ਮਹੀਨਾ ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣੀ ਆ ਮਾਰਚ ਮਾਰਚ ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵਿੱਚ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣੀ ਆ ਫਿਰ ਇਸ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਬਿਲਕੁਲ ੀ ਪਰਸੇਸ ਹੋ ਜਦੀ ਜਾਂ ਬਾਹਰ ਵੀ ਫਿਰ ਜਾਂਦੀ ਇਹ ਜੀ ਜਿਆਦਾਤਰ ਤੇ ਇੱਥੇ ਸਾਡੇ ਦੁਕਾਨਦਾਰ ਸਾਡਾ ਬਹੁਤ ਸਾਥ ਦਿੰਦੇ ਨੇ ਕਲਾਨੌਰ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਾਲੇ ਤੇ ਉਹ ਇਥੋਂ ਹੀ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਹਾਂਜੀ ਹਾਂਜੀ ਦੂਜਾ ਲੋਕਲ ਗਾਹਕ ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਇਹ ਆ ਜੀ ਕਹਿਣਾ ਚਾਵਾਂਗੇ ਵੀ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਕਿ ਜਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਤ ਤੁਸੀਂ ਉਥੇ ਦੁਕਾਨ ਤੋਂ ਜਾ ਕੇ ਲੈਣੀ ਆ ਜੇ ਡਾਇਰੈਕਟ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਓ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੇ ਚੀਜ਼ ਰਿਇਤ ਮਿਲੇਗੀ ਨਾਲੇ ਵਧੀਆ ਚੀਜ਼ ਤੁਹਾਡੇ
ਸਾਹਮਣੇ ਜਮੀਨ ਚੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਟ ਕੇ ਦਿਆ ਤਾਜੀ ਬਿਲਕੁਲ ਤਾਜੀ ਬਿਲਕੁਲ ਤਾਜੀ ਹੁਣ ਮੈਂ ਦੇਖਿਆ ਮਗਰ ਗੋਟੇ ਦੇ ਫੁੱਲ ਵੀ ਲੱਗੇ ਇਹਦੀਆਂ ਵੀ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਤੇ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਇਹ ਵੀਰ ਜੀ ਇਹ ਹੈਗਾ ਜੇ ਗੁੱਟਾ ਜਾਫਰੀ ਕਿਸਮ ਦਾ ਫੁੱਲ ਜੇ ਤੇ ਇਹਦੇ ਵਿੱਚ ਇਹ ਹੁੰਦਾ ਜੀ ਸਿਆਲ ਵਾਲਾ ਫੁੱਲ ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਗਰਮੀ ਵਾਲਾ ਲੱਡੂ ਗੇਦਾ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਉਹਦੀ ਪਨੀਰੀ ਵੀ ਉਹ ਜਿਹੜੀ ਪਨੀਰੀ ਆ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਕਲਕੱਤੇ ਤੋਂ ਆਉਂਦੀ ਆ ਉਹ ਵੀ ਸਾਡੀ ਲੱਗੀ ਉਹ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਹੁਣ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣੀ ਆ ਲਾਏ ਆ ਫੁੱਲ ਤੇ ਦੂਸਰਾ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਸਿਆਲ ਵਾਲੇ ਜਿਹੜੇ ਫੁੱਲ ਉਹ ਵੀ ਬਿਲਕੁਲ ਤਿਆਰ ਨੇ ਜਿਿੱਦਾਂ ਕ ਸ਼ਿਵਰਾਤਰੀ ਤੇ ਇਸ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਜਿਆਦਾ
ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਵਾਸਤੇ ਹਾਂਜੀ ਹਾਂਜੀ ਸਜਾਵਟ ਵਾਸਤੇ ਜਿਦਾਂ ਮੱਥਾ ਮੰਦਰੇ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਮੱਥਾ ਟੇਕਣ ਸ਼ਰਧਾਲੂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਉਹ ਵੀ ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਰਧਾਲੂ ਸਾਡੇ ਤੋਂ ਇਥੋਂ ਆ ਕੇ ਹੀ ਲੈ ਜਾਂਦੇ ਨੇਾਾ ਤਾਜਾ ਬਿਲਕੁਲ ਤਾਜਾ ਤੋੜ ਕੇ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਮਤਲਬ ਇਹ ਐਰਕਾ ਲ ਜਾਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਲਾ ਕਿਵੇਂ ਦਾ ਸਾਰਾ ਰਿਜਲਟ ਤੇ ਕਿਦੋਂ ਇਹ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਵਾ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਮਤਲਬ ਜ ਆਮ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਨੇ ਇਸਨੂੰ ਮਤਲਬ ਸੈਟ ਚਾਲੂ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇ ਤੇ ਕਿਵੇਂ ਦਾ ਰਿਜਲਟ ਰਹਿੰਦਾ ਤੇ ਕੀ ਸਾਰੀ ਮ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੇਖੋ ਜੀ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਇਦਾਂ ਸੀ ਕਿ ਅਸੀਂ ਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧਦ ਕ ਮਰਲੇ ਥਾਂ ਸੀਗਾ ਜਿੱਤੋਂ ਅਸੀਂ ਇਹ ਕੰਮ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ ਸੀਗਾ
ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਤੇ ਉਹ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਾਹਕ ਦੀ ਡਿਮਾਂਡ ਦੇਖ ਕੇ ਸਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਥਾਂ ਵਧਾਉਣਾ ਪਿਆ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਇਹਦਾ ਰਿਜ਼ਲਟ ਆ ਜੀ ਤੇ ਦੂਜਾ ਇਹ ਕਿ ਜਿਹੜਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲਾ ਫੁੱਲ ਹ ਇਹਦੀ ਛੋਟਾ ਕਿਸਾਨ ਜਿਹੜਾ ਜੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸਤ ਕਰੇ ਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਮਿਹਨਤ ਖਰਚੇ ਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਵਧੀਆ ਫਸਲ ਆ ਜੀ ਇਹ ਤੇ ਦੂਜਾ ਇਹ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਜਿਹੜਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲਾ ਜਿਹੜਾ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲਾ ਫੁੱਲ ਆ ਇਹ 30 ਤੋਂ 40 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਤੇ ਸੋਰੀ ਸਰਦੀਆਂ ਵਾਲਾ ਜਿਹੜਾ ਫੁੱਲ 30 ਤੋਂ 40 ਰੁਪ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਤੇ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲਾ ਜਿਹੜਾ ਫੁੱਲ ਆ ਜਿਦੀ ਜਨੂੰ ਲੱਡੂ ਕਿਗਦਾ ਜਿਹੜਾ ਮੋਟਾ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦਾ ਇਹ ਜੀ 150
ਪਲੱਸ ਵੇਗਦਾ ਜ ਹੁਣ ਜਿਹੜੀ ਜਿਆਦੀ ਜਿਹੜੀ ਲੋਕਾਂ ਲ ਕਿਹੜੀ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਜਿਆਦੀ ਡਿਮਾਂਡ ਆੀ ਕਿਸ ਮਨੀਰੀ ਦੀ ਜਿਆਦੀ ਜਿਹੜੀ ਔਸਤ ਲੱਗ ਰਹੀ ਹ ਤੇ ਕਿਹੜੀਇਹ ਜਿਆਦਾ ਜਿਹੜੇ ਨੇ ਹੁਣ ਮਲਬ ਘਰਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਜਿਹੜਾ ਇਸਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰ ਰਹੇ ਵੈਸੇ ਤਾਂ ਜੀ ਹੁਣ ਜਿੱਦਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਹੁਣ ਸਾਰੀਆਂ ਪਨੀਰੀਆਂ ਜਿਿੱਦਾਂ ਚੱਲਣੀਆਂ ਨੇ ਆਮ ਜਿੱਦਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਉਹ ਤਾਂ ਚਲ ਉਹਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੇ ਹੈ ਈ ਹੈ ਜਿੱਦਾਂ ਦੇਖੀਏ ਕਿ ਹੁਣ ਜਿੱਦਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਰੇਟ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਰਿਹਾ ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ ਕਣ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੋਈ ਵੀਰ ਜੀ ਤੇ ਇਹ ਆ ਕਿ ਵਧੀਆ ਕੁਆਲਟੀ ਦਾ ਰਤੀਆ ਫਾਰਮ ਦਾ ਹਾਈ ਬਰੈਡ ਕੁਆਲਟੀ ਦਾ ਜਿਹੜਾ ਬੀਜ ਲਿਆ ਕੇ ਉਹ ਅਸੀਂ ਲਾ ਕੇ ਉਹਦਾ
ਮਤਲਬ ਰਿਜ਼ਲਟ ਪਹਿਲਾਂ ਲੈ ਕੇ ਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਉਹ ਮਤਲਬ ਬੀਜ ਦੀ ਡਿਮਾਂਡ ਵਧਾ ਕੇ ਤੇ ਗਾਕਣ ਬ ਸਾਥ ਦਿੱਤਾ ਜੀ ਇਹਦਾ ਨੌਜਵਾਨ ਜਿਿੱਦਾਂ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਕੋਚ ਕਰਨ ਨੇ ਇੱਥੇ ਰਹਿ ਕੇ ਜਿਨਾ ਕ ਥੋੜੀ ਜਮੀਨ ਜਾਂ ਸਟਪ ਲਾਉਣਾ ਹੋਵੇ ਕਿਨੇ ਕੀ ਮੈਸੇਜ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿਵੇਂ ਮਤਲਬ ਉਹ ਬਾਹਰ ਲਕੂਚ ਕਰਨ ਜਾਂ ਇੱਥੇ ਆਪਣਾ ਰਹਿ ਕੇ ਜਿਹੜਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਨੇ ਵੇਖੋ ਜੀ ਜੇ ਛੋਟੇ ਕਿਸਾਨ ਜਿਹੜਾ ਛੋਟਾ ਦਰਮਿਆਨਾ ਕਿਸਾਨ ਆ ਜਿਹੜਾ ਬਾਹਰ ਜਾ ਕੇ ਇਥੇ ਆਪਣੇ ਇਥੇ ਬਾਹਰ ਜਾਣ ਨਾਲੋ ਇਥੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਰਹਿ ਕੇ ਜੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਚਾਹਨਾ ਕਰਨੀ ਤੇਾ ਬਾਹਰ ਜਾ ਕੇ ਵੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਕੇ ਖਾਣੀ ਆ ਉਹਦੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਘਰੇ ਰਹਿ ਕੇ ਆ ਆਪਣਾ ਸੈਟ ਅਪ ਲਾ
ਤੇ ਆਹ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰੋ ਤੇ ਇਹਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਰੀਸ ਹੀ ਨਹੀਂ ਬਾਬਾ ਜੀ ਫਿਰ ਦੂਜਾ ਇਹ ਆ ਕਿ ਜਿਆਦਾਤਰ ਫੁੱਲਾਂ ਦਾ ਜਿਹੜਾ ਵਾ ਇਹਦਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਖਰਚਾ ਵੀ ਇਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਵਾ ਆਮਦਨ ਇਹਦੇ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਤੇ ਬਾਕੀ ਇਹ ਆ ਕਿ ਹੁਣ ਬਾਹਰ ਦਾ ਵੀ ਕਾਦਾ ਰਹਿ ਗਿਆ ਜਿੱਦਾਂ ਵੇਖੀਏ ਹੁਣ ਜਿੱਦਾਂ ਅਮਰੀਕਾ ਦੀ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਜਿੱਦਾਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਭੇਜੇ ਆ ਜਹਾਜ਼ ਵਾਪਸ ਇਹਨਾਂ ਦੇ ਤੇ ਜਿਹੜੇ ਹੁਣ ਵਿਚਾਰੇ ਵੇਚ ਕੇ ਗਏ ਆਪਣੀਆਂ ਜਮੀਨਾਂ ਕਰਜ਼ਾ ਚੁੱਕ ਕੇ ਗਏ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਵਾਸਤੇ ਤਾਂ ਚਲੋ ਹੁਣ ਔਖਾ ਹੀ ਆ ਬਾਕੀ ਜਿਹੜੇ ਹੁਣ ਤਿਆਰੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਵਾਸਤੇ ਇਹੋ ਹੀ ਆ ਕਿ ਵੀਰ ਜੀ ਆਪਣਾ ਇੱਥੇ ਥੋੜਾ ਖਾ ਲਓ ਪਰ ਜਰ ਕੇ ਖਾ ਲਓ ਇੱਥੇ
ਮਿਹਨਤ ਕਰੋ ਘਰੇ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਘਰੇ ਜਾਓ ਰ ਘਰ ਦੀ ਰੋਟੀ ਖਾਓ ਘਰ ਦੇ ਜੀਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਬੈਠੋ ਬਾਹਰ ਜਾ ਕੇ ਵੀ ਤੇ ਇਹੋ ਕੰਮ ਹੀ ਕਰਨਾ ਆਹ ਹੁਣ ਜਿਹੜੇ ਗਰੀਸ ਜ ਪੁਰਤਗਾਲ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਉਹ ਵੀ ਜਾ ਕੇ ਉੱਥੇ ਸਾਰੀ ਦਿਹਾੜੀ ਪੈਰਾਂ ਭਰ ਬਹਿ ਕੇ ਗੋਡੀ ਕਰਦੇ ਆ ਉੱਥੇ ਜਾ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀਆਂ ਗੋਡੀਆਂ ਕਰਦੇ ਆ ਤੁਸੀਂ ਇੱਥੇ ਆਪਣਾ ਕੰਮ ਕਰੋ ਥੋੜਾ ਕਰ ਲਓ ਪਰ ਕਰੋ ਇੱਥੇ ਆਪਣਾੇ ਮਤਲਬ ਜੇ ਕਿਸੇ ਵੀਰ ਭਰਾ ਨੇ ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਥੇ ਆ ਕੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲੈਣੀ ਹੋਏ ਕਿ ਆਹ ਚੀਜ਼ ਕਿੱਦਾਂ ਹੁੰਦੀ ਹ ਸਾਰੀ ਅਸੀਂ ਉਹਨੂੰ ਦੱਸਾਂ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਉਸਨੂੰ ਦੱਸ ਸਕਦੇ ਹਾਂਜੀ ਹਾਂ ਹਾਂਜੀ ਸੋ ਇਹ ਸਾਨ ਅੰਮ੍ਰਿਤਪਾਲ ਸਿੰਘ ਭੰਗੂ ਜਿਹਨਾਂ ਨੇ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਆ
ਕਿ ਛੋਟਾ ਕਿਸਾਨ ਜਿਹੜਾ ਵਾ ਜਾਂ ਨੌਜਵਾਨ ਨੇ ਜਿਹੜੇ ਅੱਜ ਕੱਲ ਬਾਹਰ ਨੂੰ ਕੂਚ ਕਰ ਰਹੇ ਨੇ ਉਹ ਆਪਣੀ ਹੀ ਜਿਨਾਂ ਦੇ ਕੋਲ ਥੋੜੀ ਬਹੁਤੀ ਜਮੀਨ ਆ ਤਾਂ ਉਹ ਸੈਟਅਪ ਜਿਹੜਾ ਲਾ ਸਕਦੇ ਸਾਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਆ ਕਹਿੰਦਾ ਵੀ ਜੇ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਕਹਿੰਦੇ ਉੱਗਣ ਵਾਲੇ ਉੱਗ ਜਾਂਦੇ ਨੇ ਸੀਨਾਂ ਪਾੜ ਕੇ ਪੱਥਰ ਜੇ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨੀ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇੱਥੇ ਵੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਛੋਟਾ ਕਿਸਾਨ ਜਿਹੜਾ ਵਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਜਿਹੜਾ ਸੈਟ ਇਥੋਂ ਲਾ ਕੇ ਲੱਖਾਂ ਦੀ ਜਿਹੜੀ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਜਿਹੜੀ ਆਮਦਨ ਜਿਹੜੀ ਕਰ ਰਿਹਾ